Xuất huyết tiêu hóa là một tình trạng nguy hiểm, thường gây ra do các bệnh lý tại dạ dày, tá tràng, đại tràng hoặc trực tràng. Sau khi điều trị cấp cứu và ổn định tình trạng chảy máu, chế độ ăn đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc phục hồi sức khỏe và phòng ngừa tái phát.
Vậy người bị xuất huyết tiêu hóa nên ăn gì, kiêng gì để giúp hệ tiêu hóa phục hồi nhanh chóng và tránh làm tổn thương thêm niêm mạc ruột, dạ dày? Bài viết dưới đây PGS.TS.BS. TTUT.Nguyễn Quang Duật – nguyên Trưởng Khoa Tiêu hóa BVQY 103 – cố vấn chuyên môn của Dược phẩm Tuệ Tĩnh sẽ cung cấp thông tin chi tiết, dễ áp dụng.
-
Nghe kỳ lạ nhưng thật: Mỗi người có một kiểu tiêu hóa riêng?
-
Bí mật tư thế ngủ: Vì sao nằm nghiêng bên trái lại tốt cho dạ dày?
-
Ruột non trong hệ tiêu hóa: Cơ chế hấp thu và những điều cần biết
Vai trò của chế độ ăn trong xuất huyết tiêu hóa
Sau xuất huyết tiêu hóa, đặc biệt là ở những người có tổn thương dạ dày, ruột, chế độ ăn uống cần đặc biệt nhẹ nhàng, dễ tiêu, giàu dinh dưỡng. Việc lựa chọn thực phẩm đúng giúp:
- Hạn chế kích thích và bảo vệ niêm mạc tiêu hóa
- Tăng cường phục hồi mô bị tổn thương
- Bù lại lượng máu và năng lượng đã mất
- Giảm nguy cơ tái chảy máu
- Chế độ ăn tốt là một phần không thể thiếu trong quá trình điều trị toàn diện.

Người bệnh xuất huyết tiêu hóa nên ăn gì?
Thực phẩm mềm, dễ tiêu
- Cháo loãng, súp, cơm nát: giúp tiêu hóa nhẹ nhàng, giảm gánh nặng cho dạ dày.
- Bánh mì nướng khô, khoai lang nghiền: cung cấp tinh bột dễ hấp thu, ít gây kích ứng.
Thực phẩm giàu chất đạm dễ tiêu
- Thịt nạc luộc/hấp mềm: như gà, cá, heo nạc, bổ sung protein cho quá trình hồi phục.
- Trứng chín kỹ (luộc, hấp): giàu dinh dưỡng, dễ tiêu.
Bổ sung chất sắt và vitamin B12
- Gan động vật, thịt đỏ mềm, đậu phụ: giúp tạo máu, phục hồi sau mất máu.
- Các loại rau xanh (rau ngót, mồng tơi, cải bó xôi): giàu sắt và axit folic.
Tăng cường lợi khuẩn đường ruột
- Sữa chua men sống, probiotic tự nhiên (như kefir, kim chi sạch, dưa cải muối đúng cách): hỗ trợ tái lập hệ vi sinh đường ruột, giảm rối loạn tiêu hóa sau chảy máu.
Bổ sung nước và điện giải
- Nước lọc, oresol pha loãng, nước dừa: giúp bù nước sau giai đoạn mất máu, mệt mỏi.
📝 Lưu ý: Giai đoạn đầu sau khi cầm máu, người bệnh nên ăn từng bữa nhỏ, tránh ăn quá no hoặc quá nhanh.
Người bệnh xuất huyết tiêu hóa cần kiêng gì?
Đồ ăn cứng, khó tiêu
- Thịt nhiều gân, thực phẩm chiên rán, đồ khô cứng: dễ làm tổn thương vùng niêm mạc đang phục hồi.
- Hạt cứng, rau sống có xơ lớn: khó tiêu, gây trầy xước ruột.
Đồ uống và thực phẩm kích thích niêm mạc tiêu hóa
- Rượu bia, cà phê, nước ngọt có gas
- Gia vị cay, tiêu, ớt, mù tạt
- Thực phẩm quá nóng hoặc quá lạnh: dễ gây co bóp mạnh dạ dày, làm chảy máu trở lại.
-
Các thực phẩm mà người vừa mới bị xuất huyết tiêu hóa nên kiêng
Thuốc và thực phẩm có nguy cơ gây loét
- Thuốc chống viêm không steroid (NSAID) nếu không có chỉ định của bác sĩ
- Tỏi sống, gừng tươi nhiều, dấm: có thể gây xót và kích thích dạ dày
Một số lưu ý về thói quen ăn uống
- Ăn đúng giờ, chia nhỏ bữa ăn (5–6 bữa/ngày)
- Nhai kỹ, ăn chậm, giúp giảm áp lực lên dạ dày
- Nghỉ ngơi sau ăn 20–30 phút, tránh hoạt động mạnh
- Không nằm ngay sau ăn, tránh trào ngược dạ dày
Hỗ trợ ổn định hệ tiêu hóa sau xuất huyết với IBS Tuệ Tĩnh
Trong quá trình hồi phục sau xuất huyết tiêu hóa, nhất là ở người có nền bệnh như viêm đại tràng, hội chứng ruột kích thích hoặc rối loạn đại tiện mạn tính, việc hỗ trợ tiêu hóa ổn định là điều vô cùng cần thiết.
IBS Tuệ Tĩnh – sản phẩm kết hợp tinh hoa y học cổ truyền với các thảo dược quý – được nghiên cứu nhằm:
- Làm dịu niêm mạc tiêu hóa, giảm kích ứng sau tổn thương
- Ổn định nhu động ruột, hỗ trợ điều hòa phân – đặc biệt ở người bị rối loạn đại tiện
- Chống viêm nhẹ, giảm triệu chứng đầy hơi, đau bụng, đi ngoài thất thường
- Hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột
Với thành phần gồm mộc hương, bạch truật, hoàng bá, hậu phác, cam thảo, IBS Tuệ Tĩnh phù hợp cho người sau điều trị viêm loét, viêm đại tràng, hay bị tiêu chảy – táo bón xen kẽ. Sản phẩm giúp tạo nền tảng bền vững cho hệ tiêu hóa hồi phục an toàn và tự nhiên.

Chế độ ăn uống đóng vai trò cốt lõi trong quá trình hồi phục sau xuất huyết tiêu hóa. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp, tránh các yếu tố kích thích và hỗ trợ thêm bằng sản phẩm từ thảo dược như IBS Tuệ Tĩnh sẽ giúp hệ tiêu hóa mau lành, giảm nguy cơ tái phát, đồng thời nâng cao chất lượng sống cho người bệnh.
📌 Hãy tham khảo ý kiến chuyên gia hoặc bác sĩ trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm hỗ trợ nào, đặc biệt nếu bạn có bệnh lý nền về gan, thận hoặc đang dùng thuốc khác.
Tư vấn sử dụng IBS Tuệ Tĩnh vui lòng liên hệ 18002295 hoặc website để được hỗ trợ cụ thể.