Bạn có thói quen ăn khuya vì đói bụng, vì làm việc muộn hay chỉ đơn giản là… thèm? Nghe có vẻ vô hại, nhưng trên thực tế, việc ăn khuya thường xuyên lại là “thủ phạm thầm lặng” tàn phá dạ dày theo thời gian.
Vậy tại sao ăn khuya lại không tốt cho dạ dày? Hãy cùng TS BS Nguyễn Thị Minh Thu – Trưởng Khoa Khám bệnh Bệnh viện YHCT Bộ công an – cố vấn chuyên môn của Dược phẩm Tuệ Tĩnh tìm hiểu kỹ hơn để bảo vệ hệ tiêu hóa của bạn trước khi quá muộn!
Ăn khuya và những hệ lụy không ngờ tới với dạ dày
Dạ dày bị “ép” hoạt động quá giờ nghỉ ngơi
Về đêm, cơ thể chúng ta bước vào trạng thái nghỉ ngơi – bao gồm cả hệ tiêu hóa. Khi bạn ăn khuya, dạ dày buộc phải “tăng ca” để xử lý lượng thức ăn vừa nạp vào. Việc này lặp lại thường xuyên khiến dạ dày bị quá tải, hoạt động không hiệu quả, dễ dẫn đến viêm loét và suy giảm chức năng tiêu hóa.
Sự thật thú vị: Dạ dày tiết dịch vị ít hơn vào ban đêm. Ăn khuya khiến thức ăn lưu lại lâu hơn trong dạ dày, tạo điều kiện cho vi khuẩn có hại phát triển.
Tăng nguy cơ trào ngược dạ dày – thực quản
Sau khi ăn khuya, nhiều người có thói quen nằm ngay để nghỉ ngơi hoặc đi ngủ. Đây là điều tối kỵ với dạ dày! Khi nằm, trọng lực không còn hỗ trợ việc tiêu hóa, axit và thức ăn trong dạ dày dễ trào ngược lên thực quản, gây nóng rát, ợ chua và tổn thương niêm mạc thực quản.
Lưu ý: Ăn sát giờ ngủ khiến cơ vòng thực quản dưới (cơ chặn giữa thực quản và dạ dày) bị giãn, không còn “khóa chặt” được axit.
Gia tăng nguy cơ viêm loét dạ dày
Khi ăn khuya, cơ thể phải tiết thêm dịch vị để tiêu hóa. Nhưng nếu ăn không đúng cách (ăn đồ cay, nhiều dầu mỡ, mì gói…), axit dạ dày tăng cao nhưng lại không được trung hòa đúng cách, dẫn đến kích ứng niêm mạc và hình thành viêm loét.
Ảnh hưởng tới đồng hồ sinh học của hệ tiêu hóa
Cơ thể hoạt động theo nhịp sinh học tự nhiên, trong đó ban đêm là lúc dạ dày “nghỉ ngơi” và phục hồi. Việc ăn khuya liên tục làm rối loạn đồng hồ sinh học, khiến hệ tiêu hóa mất cân bằng, dễ mắc các rối loạn như: chậm tiêu, đầy bụng, khó ngủ, rối loạn đại tiện…
Ăn khuya làm tăng cân, gián tiếp gây áp lực lên dạ dày
Không chỉ hại dạ dày trực tiếp, ăn khuya còn khiến bạn tăng cân không kiểm soát – một yếu tố làm gia tăng nguy cơ trào ngược, chèn ép dạ dày và dẫn đến các bệnh lý đường ruột khác như: hội chứng ruột kích thích, táo bón mãn tính, viêm đại tràng…
Những đối tượng cần tuyệt đối hạn chế ăn khuya
- Người có tiền sử viêm loét dạ dày – tá tràng
- Người bị trào ngược dạ dày – thực quản
- Người mắc rối loạn tiêu hóa mạn tính
- Người làm việc văn phòng, ít vận động sau bữa ăn
- Người thừa cân – béo phì
Nếu buộc phải ăn khuya – nên làm thế nào để giảm hại cho dạ dày?
Dưới đây là một số mẹo giảm thiểu tác động tiêu cực nếu bạn không thể tránh khỏi việc ăn khuya:
| ✅ NÊN | ❌ KHÔNG NÊN |
| Ăn nhẹ, dễ tiêu (cháo loãng, sữa ấm, trái cây chín mềm) | Ăn đồ cay, chua, chiên rán |
| Ăn trước khi ngủ ít nhất 1 – 2 tiếng | Ăn xong rồi nằm ngay |
| Uống nước ấm sau khi ăn | Uống nước ngọt có gas, cà phê sau ăn |
| Vận động nhẹ nhàng 10–15 phút | Nằm hoặc ngủ ngay sau ăn |
Chuyên gia tiêu hóa khuyến cáo
“Dạ dày cần được nghỉ ngơi đúng giờ như bất kỳ cơ quan nào khác. Ăn khuya liên tục chẳng khác nào ép nó làm việc không ngừng nghỉ. Đây là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tổn thương niêm mạc dạ dày mà người trẻ hiện nay thường xem nhẹ.” – TS.BS Nguyễn Quang Duật, chuyên gia tiêu hóa
📝 Kết luận: Dừng ăn khuya hôm nay, để không hối hận ngày mai!
Thói quen ăn khuya tưởng như vô hại nhưng lại âm thầm gây tổn hại nghiêm trọng cho dạ dày và sức khỏe tổng thể. Hãy lắng nghe cơ thể, xây dựng lịch ăn uống khoa học và thay đổi thói quen ngay hôm nay – vì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh dài lâu!
Trong bối cảnh các bệnh tiêu hóa ngày càng phổ biến, IBS Tuệ Tĩnh là lựa chọn thông minh dành cho những ai muốn bảo vệ sức khỏe đường ruột từ gốc rễ.
Bạch linh và Mộc hương là hai vị thuốc nổi bật trong điều trị chứng đầy hơi, khó tiêu, ăn không tiêu. Chúng giúp tăng cường chuyển hóa và giảm cảm giác tức bụng sau ăn.
Cao khô Đảng sâm giúp bổ khí, kiện tỳ, tăng sức khỏe tổng thể, đặc biệt với người bị viêm đại tràng lâu ngày dẫn đến mệt mỏi, chán ăn, sút cân.
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp toàn diện, lâu dài, không tác dụng phụ để hỗ trợ điều trị Hội chứng ruột kích thích hoặc viêm đại tràng – IBS Tuệ Tĩnh chính là lựa chọn đáng tin cậy.
Liên hệ ngay tổng đài miễn cước 1800 2295 hoặc truy cập website để đặt hàng ngay nhé!
