Gan là cơ quan có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc thải độc, chuyển hóa dưỡng chất và duy trì sức khỏe toàn thân. Tuy nhiên, thói quen ăn uống thiếu lành mạnh, sử dụng rượu bia, thuốc tây kéo dài hay tiếp xúc với hóa chất độc hại có thể khiến gan “quá tải”, gây ra các vấn đề như gan nhiễm mỡ, viêm gan, men gan tăng…
Theo các bác sĩ chuyên khoa Tiêu hóa – Gan mật PGS. Nguyễn Quang Duật – cố vấn chuyên môn của Dược phẩm Tuệ Tĩnh, chế độ dinh dưỡng là yếu tố then chốt giúp gan phục hồi và hoạt động hiệu quả hơn. Dưới đây là 5 loại thực phẩm được khuyến nghị nên bổ sung thường xuyên mỗi tuần để giúp “lá gan” luôn khỏe mạnh, thanh lọc và bảo vệ cơ thể khỏi độc tố.
Rau họ cải – Tăng cường men giải độc cho gan
Các loại rau họ cải như bông cải xanh, cải bó xôi, cải xoăn (kale), bắp cải chứa hàm lượng cao glucosinolate, hợp chất giúp gan kích hoạt các enzym giải độc tự nhiên. Khi được hấp thụ, chúng giúp loại bỏ các chất gây hại ra khỏi cơ thể, đồng thời ngăn ngừa tổn thương tế bào gan do oxy hóa.
👉 Mẹo nhỏ:
- Hấp hoặc luộc nhẹ để giữ trọn hoạt chất có lợi.
- Kết hợp cùng dầu ô liu giúp tăng khả năng hấp thu vitamin tan trong dầu (A, E, K)
Nghệ – “Siêu thực phẩm” tái tạo tế bào gan
Curcumin trong nghệ có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn ngừa xơ hóa gan, phục hồi tổn thương do độc chất hoặc virus. Các nghiên cứu hiện đại cũng cho thấy nghệ hỗ trợ hạ men gan, giảm mỡ gan và kích thích sản sinh tế bào gan mới.
👉 Cách dùng:
- Pha nghệ với mật ong uống mỗi sáng.
- Dùng trong nấu ăn (như cà ri, xào rau, ướp thịt).
- Có thể sử dụng dưới dạng thực phẩm bổ sung chứa curcumin tinh khiết để tăng hiệu quả hấp thu.
Tỏi – Kích hoạt enzym thải độc, làm sạch gan
Tỏi chứa allicin và selenium, hai hợp chất có khả năng kích hoạt enzyme gan, giúp gan đào thải độc tố, kim loại nặng và các gốc tự do. Đồng thời, tỏi còn giảm cholesterol xấu (LDL), hỗ trợ gan trong việc chuyển hóa chất béo, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ.
👉 Lưu ý:
- Nên ăn tỏi tươi băm nhỏ, để ngoài không khí 10 phút trước khi dùng để hoạt chất allicin được “kích hoạt”.
- Không nên ăn quá nhiều nếu bạn đang dùng thuốc chống đông máu hoặc gặp vấn đề dạ dày.
Trà xanh – Giảm mỡ gan, thanh lọc cơ thể
Trà xanh chứa catechin – một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương, giảm tích tụ mỡ và hỗ trợ gan trong quá trình chuyển hóa lipid. Một số nghiên cứu cho thấy, người uống 2–3 tách trà xanh mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ thấp hơn đáng kể.
👉 Mẹo dùng tốt nhất:
- Dùng trà xanh ấm sau bữa ăn 30 phút để hỗ trợ tiêu hóa.
- Không uống trà quá đặc hoặc lúc đói vì có thể gây kích thích dạ dày.
Quả bưởi và chanh – Kích thích men gan, hỗ trợ thải độc
Vitamin C và flavonoid trong bưởi, chanh giúp tăng sản sinh enzyme giải độc tự nhiên, hỗ trợ gan loại bỏ độc chất hòa tan trong nước. Ngoài ra, các loại quả này còn giúp giảm tích tụ mỡ trong gan, cải thiện tình trạng men gan cao và tăng sức đề kháng cho cơ thể.
👉 Cách dùng:
- Uống một ly nước chanh ấm buổi sáng giúp kích hoạt quá trình thải độc.
- Ăn bưởi sau bữa ăn giúp giảm hấp thu chất béo, hỗ trợ giảm cân và tốt cho gan.
Một số lưu ý giúp gan khỏe mạnh hơn mỗi ngày
Bên cạnh việc bổ sung thực phẩm tốt cho gan, thói quen sống lành mạnh cũng đóng vai trò không kém phần quan trọng:
- Hạn chế rượu bia, thuốc lá, thực phẩm chiên xào nhiều dầu mỡ.
- Duy trì cân nặng hợp lý, tránh béo phì – yếu tố nguy cơ gây gan nhiễm mỡ.
- Uống đủ nước (1,5–2 lít mỗi ngày) giúp quá trình lọc độc tố của gan hiệu quả hơn.
- Tăng cường thực phẩm giàu chất xơ và probiotic để hỗ trợ hệ tiêu hóa và giảm gánh nặng cho gan.
IBS Tuệ Tĩnh – Hỗ trợ tiêu hóa, giảm gánh nặng cho gan
Một trong những yếu tố khiến gan phải làm việc quá tải là hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả, dẫn đến tích tụ độc tố và sinh khí độc trong đường ruột.
IBS Tuệ Tĩnh là sản phẩm hỗ trợ tiêu hóa từ thảo dược thiên nhiên, giúp:
- Ổn định nhu động ruột, giảm đầy hơi, chướng bụng, táo bón.
- Hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc và bảo vệ niêm mạc ruột, giảm gánh nặng chuyển hóa cho gan.
- Cải thiện cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn, từ đó giúp gan khỏe, cơ thể nhẹ nhõm, da dẻ sáng hơn.
👉 Sử dụng IBS Tuệ Tĩnh mỗi ngày như một giải pháp tự nhiên giúp tăng cường chức năng tiêu hóa – bảo vệ gan – nâng cao sức khỏe tổng thể.
Gan là cơ quan thầm lặng nhưng cực kỳ quan trọng trong việc duy trì sức khỏe. Việc lựa chọn đúng thực phẩm, ăn uống điều độ và kết hợp cùng sản phẩm hỗ trợ tự nhiên như IBS Tuệ Tĩnh sẽ giúp bạn nuôi dưỡng “lá gan khỏe mạnh”, phòng ngừa sớm các bệnh lý gan mật, và tận hưởng một cơ thể tràn đầy năng lượng mỗi ngày.
Liên hệ ngay tổng đài miễn cước 1800 2295 hoặc truy cập website để đặt hàng ngay nhé!
