Thói quen phổ biến: Mỗi sáng một ly cà phê
Với nhiều người, một ngày mới chỉ thật sự bắt đầu khi có một ly cà phê nóng. Cà phê giúp tỉnh táo, tập trung hơn, thậm chí còn tạo cảm giác dễ chịu trước khi bắt tay vào công việc. Tuy nhiên, ít ai để ý rằng, ngoài tác động đến thần kinh, cà phê còn ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tiêu hóa – cả tích cực lẫn tiêu cực. Vậy, điều gì thực sự xảy ra khi bạn uống cà phê mỗi sáng?
-
Thường xuyên đau thượng vị sau ăn: Lý do từ dạ dày hay gan mật?
-
Nội soi dạ dày: Bí quyết phát hiện bệnh sớm, ngừa ung thư hiệu quả
Lợi ích của cà phê đối với hệ tiêu hóa
Kích thích nhu động ruột
Nhiều người uống cà phê vào buổi sáng thường có “thói quen đi vệ sinh đều đặn”. Nguyên nhân là do cà phê kích thích nhu động ruột, thúc đẩy co bóp đại tràng, giúp tống đẩy phân ra ngoài dễ dàng hơn. Với những ai thường xuyên bị táo bón, đây là một lợi ích rõ rệt.

Tăng tiết dịch vị, hỗ trợ tiêu hóa
Caffeine và các hợp chất trong cà phê có khả năng kích thích dạ dày tiết axit. Nhờ đó, thức ăn được tiêu hóa nhanh hơn, đặc biệt khi bạn uống cà phê sau bữa sáng nhẹ. Với lượng vừa phải, cà phê có thể đóng vai trò như “chất xúc tác” cho hệ tiêu hóa.
Gián tiếp cân bằng vi sinh đường ruột
Một số nghiên cứu cho thấy, cà phê chứa polyphenol – chất chống oxy hóa tự nhiên có khả năng hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột. Dù chưa phải tác động mạnh như probiotics, nhưng uống cà phê điều độ có thể góp phần duy trì hệ vi sinh đường ruột ổn định.
Tác hại tiềm ẩn nếu lạm dụng hoặc uống sai cách
Uống khi bụng rỗng – kẻ thù của dạ dày
Nhiều người có thói quen vừa ngủ dậy là uống ngay cà phê. Thực tế, việc này khiến dịch vị tiết ra quá mức, trong khi không có thức ăn để “đệm” lại, dễ gây viêm loét dạ dày, trào ngược hoặc đau tức vùng thượng vị.
Gây tiêu chảy hoặc rối loạn đại tiện
Cà phê có tác dụng nhuận tràng, nhưng nếu uống quá nhiều (trên 3–4 ly/ngày), bạn có thể gặp tình trạng tiêu chảy, đau bụng, đi ngoài liên tục. Với người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS), cà phê thường làm triệu chứng nặng thêm.
Mất cân bằng vi sinh đường ruột
Uống cà phê quá đậm đặc hoặc kết hợp với nhiều đường, sữa đặc có thể gây khó tiêu, đầy bụng và tạo môi trường không tốt cho lợi khuẩn ruột.
Ảnh hưởng giấc ngủ và thần kinh ruột
Caffeine kích thích thần kinh, giúp tỉnh táo, nhưng đồng thời cũng có thể gây mất ngủ, căng thẳng. Khi stress kéo dài, trục não – ruột bị ảnh hưởng, dẫn đến rối loạn tiêu hóa.

Ai nên hạn chế uống cà phê buổi sáng?
- Người bị viêm loét dạ dày – tá tràng.
- Người mắc trào ngược dạ dày – thực quản (GERD).
- Người có hội chứng ruột kích thích (IBS).
- Người thường xuyên mất ngủ, căng thẳng.
Nếu bạn thuộc nhóm trên, tốt nhất nên hạn chế hoặc chọn cà phê ít caffeine, uống sau bữa ăn và không uống quá nhiều trong ngày.
Cách uống cà phê buổi sáng tốt cho hệ tiêu hóa
- Không uống khi bụng rỗng: Hãy ăn nhẹ một lát bánh mì, trái cây hoặc bữa sáng đơn giản trước.
- Uống lượng vừa đủ: Khoảng 1 ly (150–200ml) mỗi sáng là hợp lý.
- Chọn cà phê nguyên chất: Tránh cà phê pha tạp, quá nhiều đường, sữa đặc.
- Kết hợp uống nước lọc: Cà phê có tác dụng lợi tiểu, dễ gây mất nước, nên bổ sung thêm 1–2 cốc nước lọc.
- Lắng nghe cơ thể: Nếu thấy đau bụng, tiêu chảy, mất ngủ, nên giảm bớt hoặc ngừng uống.
Cà phê – bạn đồng hành hay “thủ phạm” của tiêu hóa?
Cà phê không xấu, thậm chí có nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa nếu uống đúng cách và đúng liều lượng. Tuy nhiên, với những người có bệnh lý về dạ dày – ruột, thói quen uống cà phê buổi sáng có thể trở thành gánh nặng. Vì vậy, hãy điều chỉnh thói quen sao cho vừa giữ được hương vị yêu thích, vừa bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa.
Gợi ý cho người hay rối loạn tiêu hóa: IBS Tuệ Tĩnh
Nếu bạn thường xuyên gặp tình trạng đầy bụng, khó tiêu, táo bón hoặc tiêu chảy thất thường sau khi uống cà phê hay ăn uống, đó có thể là dấu hiệu hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc mắc hội chứng ruột kích thích (IBS).

👉 Lúc này, bạn có thể tham khảo IBS Tuệ Tĩnh – sản phẩm hỗ trợ cải thiện các triệu chứng IBS và rối loạn tiêu hóa nhờ thành phần thảo dược an toàn. IBS Tuệ Tĩnh giúp:
- Ổn định nhu động ruột.
- Giảm đầy hơi, chướng bụng, đau quặn.
- Hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Nhờ đó, bạn có thể yên tâm hơn khi thưởng thức cà phê buổi sáng mà không quá lo ngại đến vấn đề tiêu hóa.